Cracco: “Oggi pranzo dirigenze Inter-PSV: ecco il menù completo. Stasera i nerazzurri…”

Si terrà a breve il consueto pranzo tra le dirigenze di Inter e PSV in vista della partita di Champions League di questa sera. I dirigenti nerazzurri ospiteranno quelli olandesi al ristorante di Carlo Cracco, intervenuto ai microfoni di Sky: "Abbiamo cercato di partire subito con qualcosa di propositivo, per cui un uovo soffice impanato al prezzemolo, parmigiano e funghi porcini. Continuiamo con un risotto finto giallo, ai calamaretti e al pepe nero, prima di finire con la cotoletta, un classico milanese. Il dessert è alla vaniglia con i cachi. Considerando che non sono nemmeno interista, direi che ai nerazzurri è andata bene in casa in Champions League fino a questo momento. Faremo un'ottima figura facendo vedere la nostra storia, non solo nel calcio, ma anche nella cultura e nell'arte. Si tratta di un pranzo di lavoro, non deve essere troppo carico. In Champions si tifano comunque le italiane a prescindere, che siano di Torino, Milano o Roma. Vale più il sentimento nazionale che quello specifico. L'Inter deve vincere e sperare nel Barcellona, ma non si può calcolare tutto nel calcio".