La Gazzetta dello Sport, ha intervistato Filippo La Mantia, oste e cuoco eclettico, che ha appena aperto il nuovo locale a Milano, in piazza Risorgimento, al posto del Gold di Dolce & Gabbana. Uno spazio non solo gastronomico, dove si può gustare la cucina palermitana, ma anche per un aperitivo. Sono passati di qui Erick Thohir per un pranzo e Sinisa Mihajlovic per un brunch con moglie e figli.Ecco le sue parole sulle squadre milanesi: "Inter o Milan?Io tifo Palermo. Da ragazzino, però, nutrivo simpatia per i nerazzurri. Giocavo a pallone in una borgata e vestivamo tutti la maglia dell’Inter. Se l'Inter fosse un piatto? Arancina di riso. Liscia e tonda, ma misteriosa, dentro si apre un mondo. Il Milan? Agrodolce come una caponata di melanzane"
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La Mantia: “Tifo Palermo ma cresciuto con il nerazzurro. L’Inter…”
La Gazzetta dello Sport, ha intervistato Filippo La Mantia, oste e cuoco eclettico, che ha appena aperto il nuovo locale a Milano, in piazza Risorgimento, al posto del Gold di Dolce & Gabbana. Uno spazio non solo gastronomico, dove si può...
(Gazzetta dello Sport)
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